蔓越莓的药用价值与作用及禁忌 美味营养蔓越莓

核桃是国际上更为炙手可热的水果了，在北美大生产量甘蔗核桃，核桃的根部及果肉都是粉红色，它是繁殖在矮藤上的小圆小叶。众所皆知核桃有很多的功效与抑制作用，那么核桃的功效与抑制作用到底有哪些呢?核桃的营养素价值又有哪些呢?下面就一齐去忘了核桃是什么吧。

核桃的功效

核桃可利尿解毒，常用于消炎、病症;其枝条可“镇痛药，兴霍乱”。还能抗击氧化，用药，预防性老年痴呆，管控缺血性等功效。禁忌群体：生津久虚者少食。适宜于群体：一般群体均可食用。

核桃为杜鹃花植物种豆植物甘蔗物属常绿灌木，抗击寒性强，主要繁殖于北半球的寒冷地带和高寒湿地，在不能不繁殖在长白山和贺兰山区域，六、七月份开花后，结出小而圆的红黑色枝条。

在阿拉斯加的一些区域，核桃目以前已被大生产量甘蔗，其枝条主要用来原料转成果汁、草莓。作为一种肥胖食品，核桃酱直至是父亲节和圣诞节主菜绵羊的配料及调味品。

核桃是什么?

核桃，又称攀援豆植物甘蔗物、小薰衣草，英文名Cranberry，是杜鹃花植物种豆植物甘蔗物属薰衣草苔子亚属的俗称，此亚属的物种均为常绿灌木，主要繁殖在北半球的寒冷地带酸性泥炭土壤当中。花深暗红色，总状花序。红色小叶可认真水果食用。

核桃是一种根部及果肉都是粉红色，繁殖在矮藤上的小圆小叶。可认真水果食用，有着独特的酸甜口味，清新味;也可用来认真转成果汁、草莓等。核桃需要类似的周围环境及气候状况，因此世界产区不到4万英亩，出口生产量有限、十分精美，因而有“北美的红石”之称。核桃不仅富含抗氧化剂剂C，更内含独特的植化素，包含酮类类、以前酮类类、鞣花酸等等，可说是超级抗击氧化剂。

核桃是如何得名的?

17世纪20二十世纪，当第一批欧洲人来到American时，American土著印第安人向他们介绍了这种更为独特的红色小叶。因为这甘蔗物的一朵花就像在风当中水声的鹤头，这批散居者就称其为鹤之果“crane berry”，之后就简称为“cranberry”， 当外文译名为核桃。

从以前，核桃已经转成为American家庭极为重要的佐餐佳品及日常饮食伙伴。从1962年开始，绵羊加核桃酱已是American家庭父亲节的中秋食物。核桃果汁饮料，更是American人微波炉俱全的饮料。American人每年要消费掉4亿磅核桃，其当中70%由奥鲜倍公司投入生产。

核桃的营养素价值

核桃亦内含超级炙手可热的抗击氧化物「以前酮类类」，藉由类似的抗击氧化能力、以及自由关节清除者的状况，可避免蛋白质深受破坏并维持蛋白质的肥胖与活力。国外一些曾为洗发精公司，更制造出与化妆保养品结合的技术，利用核桃的抗击菌与保水性特色，结合美白产品，工业发展出新这一代的草本洗发精。

核桃内含独特的及抗击氧化能力很强的酮类类(OPC)植化素，生化实验辨认出，核桃所含的抗击氧化液体可以有效的抑制体内内皮细胞(LDL;俗称坏的胆)的氧化抑制作用，另外，核桃内含高生体可用率的抗氧化剂剂C，临床实验辨认出，食用核桃可以使人体肾脏当中的抗氧化剂剂C浓度快速有效的增高。

核桃内含类似化合物——浓缩单宁酸，除了普通被认为有着防止感染性病毒感染功能外，核桃还可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肾脏内。幽门螺旋杆菌就是造转成胃溃疡甚至肝癌时有发生的主因。

核桃内含更为高含生产量的海洋生物酮类，它们是一种更为强力的抗击中间体液体，由Vinson博士的研究相对了American类似于的20多种天然蔬果，结果辨认出了核桃所含的海洋生物酮类生产量最高，由於海洋生物酮类的对抗击中间体效果，它可能对於预防性缺血性老化病变，胃癌的时有发生与进展，老年痴呆，眼部老化等有着很好的效果。

据研究显示，核桃当中内含一种“原酮类类”的液体，可抑制大肠杆菌(包括病原)吸附在尿道上皮蛋白质，降低病毒感染期望值，减轻患者不适。欧洲人称酮类类为“眼部维生素”，因为它能稳定下来胶原蛋白活力，使眼部平滑而有弹性。酮类类还管控人体免深受阳光毒害，促进皮肤病和寿斑。

核桃的功效与抑制作用

根据American中药记运，攀援豆植物甘蔗物已被用认真抗击膀胱炎及尿道病毒感染的基本功能品，其显著已得到广泛认可。据不能不《当药材大辞典》运：攀援豆植物甘蔗物的叶“味；也，性温，有小毒”，可利尿解毒，常用于消炎、病症;其枝条可“镇痛药，兴霍乱”。

1、预防性感染性病毒感染

每天喝约350CC以上核桃果汁或是核桃营养素基本功能品，对预防性感染性病毒感染及膀胱炎很有帮助。